Rillette de maquereau (90g)

Petit mollusque extrêmement courant sur nos côtes, beaucoup connaîtront la bernique sous le nom de chapeau chinois ou patelle.Le pêcheur de couteau est armé d’un stock de sel et d’une grande patience. Il saupoudre un peu de sel sur le milieu du cratère. 

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Rillette de maquereau (90g)

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